Novidades natalinas com a PANCO!
O natal está chegando e com ele às confraternizações com a família e os amigos. Confesso que eu não cozinho nada, mas amo comer! rs No natal, então, eu me farto! Muitas delícias e pra ficar ainda mais feliz a Panco criou umas receitas maravilhosas! Vou postar e torcer pra alguém fazer e me convidar pra saborear! Vamos celebrar o nascimento de Jesus com muito amor, muita paz e sobremesas deliciosas!
No site da Panco (www.panco.com.br) você vai encontrar a campanha ‘Reinvente o Sabor das Festas’ usando panettones como ingrediente de receitas especialmente criadas para as festas. Lá tem muitas receitas e eu, ao longo das semanas, vou postar algumas aqui no nosso ‘Cadê as Meninas?’
Vamos abrir a temporada natalina com ALFAJOR DE PANETONE
Rendimento: 20 unidades
Tempo de Preparo: 2 horas
Ingredientes
- 2 Panettones Panco - 250 g de doce de leite - 400 g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Corte o Panettone em 5 fatias largas.
Use um cortador metálico ou a boca de um copo de aproximadamente 4 cm para cortar as fatias do Panettone em círculos ou quadrados que formarão o alfajor. Espalhe o doce de leite sobre uma fatia e cubra com a outra, formando um "sanduíche". Repita esse procedimento até terminar as fatias.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no forno micro-ondas e tempere conforme a instrução da embalagem. Com a ajuda de um garfo, cubra o alfajor com o chocolate e deixe esfriar até endurecer.
